產 品 介 紹
調理熟食豬肉
無骨香蒜排骨酥
嚴選上等國產豬腿肉，為降低油膩口感特別選用油脂較少的部位作為原料，並貼心做了做去骨處理，獨家配方醃製後裹粉以大火高溫油炸，再經低溫急速冷凍後以保持品質新鮮，拆封後簡單覆熱即可立即食用，肉質細嫩Q彈多汁，口感紮實層次豐富，蒜香味十足，經去骨處理一口咬下都是肉，直接享用給您超大滿足！是宵夜、下午茶點心、下酒配菜的最佳選擇。
放入容器置於微波爐，或放入氣炸鍋、烤箱覆熱後即可。
鹹豬肉
遵循古法製造，黑胡椒蒜香料層層推疊醃製，自然風力烘乾法，精製完成。瘦肥搭配合宜的肉質口感，濃郁的鹹香古早味，絕對一口接一口愛不釋手。
將鹹豬肉冷藏冰箱解凍後,以煎鍋(加少許沙拉油)小火煎8~12分鐘，至兩面呈金黃色即可食用，可依個人喜好加配大蒜或薑絲、白蘿蔔更顯風味。或置入烤箱將溫度設定 200℃上下火一致，烘烤時間約15~20分鐘至兩面呈金黃色即可食用。
調味厚切豬里肌
嚴選上等豬里肌肉切成厚片肉排，厚度約1.5~2公分，為降低油膩口感特別選用油脂較少的部位作為原料，獨家配方醃漬入味後，經低溫急速冷凍後以保持品質新鮮，簡單覆熱即可立即食用，肉質細嫩Q彈多汁，口感紮實層次豐富，散發濃濃黑胡椒味香氣十足，肉質精瘦不乾柴不油膩，適合做成各種豬排料理。
解凍後免調味就能直接煎、烤，或是解凍後裹粉油炸，也可氣炸。
美式碳烤豬肋排
採用新鮮肩胛排加上天然的辛香料，以自然工法按摩醃製肩胛排，熟成之後進行低溫慢火烘烤而成，肉質鹹香入味口感細緻不乾柴，經典的燒烤風味媲美知名美式餐廳的知名菜色。
烤箱溫度設定250度，烘烤約15分鐘，或以微波爐(1000W)加熱3分鐘復熱後即可。也可用電鍋、氣炸鍋加熱。
黑胡椒豬排
嚴選新鮮豬里肌肉切成薄片肉排，採用自然醃漬工法經核桃木屑燻製而成，胡椒的香氣加上豬排的香嫩，肉質軟嫩不乾柴，沒有油膩口感，搭配飯及麵絕佳選擇。
可煎可烤，或隔水加熱20分鐘，至熟透即可食用。
里肌大豬排
嚴選上等豬里肌肉，為減少油膩口感特別選用油花較少的部位作為原料，以獨家配方辛香料製入味後裹粉預炸，經低溫急速冷凍後以保持品質新鮮，肉質精瘦不油膩但口感卻不乾柴，口感細緻Q彈紮實鮮美。
可油炸、氣炸；不須解凍氣炸豬排直接放入氣炸鍋／烤箱
泰安培根
嚴選漂亮的五花肉，以天然香料醃製入味，採用人工緊實綑綁實法，經核桃木屑燻製而成。
置於鍋中以少許油小火煎3分鐘左右，期間均勻翻動培根直至熱透，即可品嚐。也可以以炒飯或佐以青菜不需再另外調味。更可搭配蔬菜做成培根捲。
日式豬排
嚴選新鮮優質的里肌肉並裹上麵包粉製成，金黃澄澄的酥脆外皮，紮實的肉質感鮮甜彈牙，令人胃口大開！
不需解凍，直接將豬排以油溫170℃炸約6～7分鐘，至表面呈現金黃色。將炸完之豬排瀝乾油後即可食用。
士林大香腸
新鮮豬腿肉最適瘦肥比例，與獨家特調香料精製而成，每口咬下多汁彈牙，豐富味覺的新感受。
將香腸放置冷藏冰箱解凍後，置於鍋中以少許油小火煎15分鐘，期間均勻翻動香腸直至熱透，即可品嚐。
黑胡椒里肌
嚴選新鮮上等豬里肌肉，其低脂的特性不增加身體負擔，採用自然醃漬工法經核桃木屑燻製而成，口感絕佳風味獨特。
將黑胡椒里肌置於鍋中以少許油小火煎2分鐘左右，期間均勻翻動黑胡椒里肌肉片直至熱透，即可品嚐。
義大利式肉丸(豬雞肉)
原料使用獨家黃金比例上等豬絞肉、雞絞肉，搭配義式秘方香料調味燒烤製成，口感彈牙多汁，有別於其他義式肉丸豬雞雙口感風味獨特，吃法有多種變化，可單吃或拌入番茄紅醬煮成義大利麵、加飯、夾入麵包、煮湯、沙拉等，短短幾分鐘就可輕鬆上桌完成一道義式美味佳餚，小資族想變換口味享受異國風味的最佳選擇。
法蘭克福式香腸
榮獲德國農業協會競賽金牌
嚴選CAS新鮮豬後腿肉，純肉製成不添加植物性蛋白，包覆天然羊腸衣製作，搭配德國進口香料，黃金比例調製，呈現道地德式風味，搭配法式芥末醬食用更佳美味。
方法一：以約85℃水煮4~7分鐘。
方法二：以小火煎慢煎3~5分鐘。
特選軟嫩豬里肌原味/煙燻
嚴選新鮮上等豬里肌肉，其低脂的特性不增加身體負擔，以天然辛香料的獨家配方醃製後蒸熟，保持豬里肌原本獨有的口感，肉質細緻口感佳，有原味及煙燻二種口味，吃法多元可單吃或夾於土司、飯糰、冷盤、沙拉等。
家常爌肉
古早味經典傳統美食，原料嚴選上等豬五花肉，肥肉和瘦肉的絕佳比例，吃起來肉香濃郁入口即化又不油膩，遵循古早味作法，佐以特製醃製醬汁滷到入味，獨門製法美味升級，是最經典的台灣庶民美食，讓人吃了回味無窮!
古早味蔥燒排骨
排骨先炸後浸於蔥醬汁悶燒，以小火慢慢收汁，讓食材飽滿而充盈的吸收湯汁滋味，醃漬過的排骨鹹香微甜蔥香入味，一口咬下肉質軟嫩，口感多層次帶著蔥香氣息與淡淡蒜味，經典台式風味口齒留香難以忘懷的好滋味。
產品認證
