媒體報導-Young農通訊-泰安食品獲DLG金牌 積極佈局B2C市場

【陳冠蓁／報導】泰安食品股份有限公司位於高雄市大發工業區，本業是畜產加工，主攻B2B（企業對企業）市場，跟許多知名廠商如好市多（COSTCO）長期合作。民國104年泰安食品的「法蘭克福式香腸」以滿分之姿，奪下臺灣廠商在德國國際肉品競賽（Deut–sche Landwir tschaftliche Gesellschaft, DLG）第一面金獎，更積極佈局B2C（企業對消費者）市場，今日以「安康豬」品牌推廣自家產品。

德國國際肉品競賽已有100多年歷史，泰安食品獲獎當年度參賽者來自15個國家。董事長朱榮一認為，得獎主因除了研發團隊認真且公司願意投資從德國、英國、丹麥等國家進口的自動化設備，農委會畜產試驗所萬添春博士的專業指導也是關鍵因素，雙方持續討論1年多，萬添春在配方設計、產品研發、生產排程等，都給予充份協助。

法蘭克福式香腸獲得DLG金牌，提高泰安食品知名度，整體營業額增加2% 到3%，吸引許多跨國集團前來洽談合作，目前泰安食品則獨家給好市多銷售。

奪獎也讓泰安食品更有信心直接面對消費者，現正規劃網路購物，讓消費者直接網購泰安的加工肉品。今年的高雄燈會藝術節，泰安食品就設攤推廣法蘭克福式香腸，企劃室專員許淑梅表示，消費者反應佳，有3歲小孩吃完後還吵著媽媽說想再吃。她補充，許多網購平台表達合作意願，例如momo購物網、博客來等，公司會視通路業績再決定是否量身打造專屬商品。

泰安食品的加工肉品在國內各大量販店、便利超商、及知名連鎖餐廳都有販售，朱榮一指出，「誠實」方能跟這些通路長久合作，除了有肉品產銷履歷，瘦肉精、金 黃葡萄球菌、沙門氏菌等病原菌，公司都購買設備檢驗，自行把關肉品的安全。

不僅如此，泰安食品也要求員工禁菸、禁檳榔，董事長朱榮一與加工事業處總經理曾泓瑜都以身作則。曾泓瑜表示，年輕人只要不抽菸、不吃檳榔，加上工作態度好、願意吃苦耐勞學加工技術，就算非相關專業背景，公司一樣歡迎前來工作。