產 品 介 紹
生鮮雞腿肉類
北區-中壢營業所
Tel:(03)433-6826
Fax:(03)-433-6829
32060 桃園縣中壢市文中路二段46巷6-1號
骨腿
從胸椎和腸骨的接合部位切斷，下部從腳蹴及爪部位上方切斷後之部位
棒腿-進口
在大腿關節超過骨輪分切，將脛關節部位切斷再將膝關節分切後之部位
蝴蝶棒
棒腿自脛骨兩邊各劃一刀
清腿
骨腿去除椎骨後之部位
去骨帶皮腿肉(去腳踝)
將清腿去骨留皮 (去腳踝)
去骨帶皮腿肉(帶腳踝)
將清腿去骨留皮 (帶腳踝)
腿仁(清雞排)
將清腿去除棒腿後之部位
雞排
將骨腿切掉棒腿後之部位
去骨帶皮腿排肉
將雞排去骨
骨腿丁
將骨腿分切為塊
帶皮腿肉丁
將去骨帶皮腿排肉分切為小塊
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產品認證
