豬肉類
燒烤豬肉串
嚴選上等國產豬前腿肉,脂肪少、膠質多,肉質結實又不會太瘦,口感適中Q彈有嚼勁。先以天然辛香料為主的獨家配方醃製,蒸煮後塗上獨門燒烤醬汁燒烤並烙痕,咬下一口瀰漫濃濃的燒烤香氣,不論單吃或配沙拉都很適合。
特選軟嫩豬里肌原味/煙燻
嚴選新鮮上等豬里肌肉,其低脂的特性不增加身體負擔,以天然辛香料的獨家配方醃製後蒸熟,保持豬里肌原本獨有的口感,肉質細緻口感佳,有原味及煙燻二種口味,吃法多元可單吃或夾於土司、飯糰、冷盤、沙拉等。
雞肉類
即食雞胸採上等雞胸肉製成,為克服雞胸肉最讓人詬病的乾柴口感,研發團隊特別以高壓製程做出如同舒肥肉質般口感,不再有讓人難以下嚥的乾澀感,加上獨家配方調製,口感細緻風味獨特。有經典原味、主廚煙燻二種口味,做了切片處理拆封即可食用免分切非常方便,吃了有飽足感熱量又低,一大片150克熱量僅134大卡,不到半碗白飯的熱量、碳水化合物僅2.5克,最適合減脂增肌的健身族群、低醣減碳飲食控制者,是快速補充營養、攝取優良蛋白質的聰明選擇。
泰安肉品小秘笈
為何雞胸肉對減重特別有效?
除了熱量低、其低脂、吃了有飽足感外,還是雞肉裡蛋白質含量最高的部位,每100克的雞胸肉約有22克的蛋白質、只有0.9克脂肪,熱量僅約100大卡,蛋白質對於健康跟減重來說是非常重要的,且含有促進能量代謝的維生素B群,以及保持皮膚和黏膜健康的維生素A,對恢復疲勞也很有效,是減重及健身者的肉品首選。
即食雞胸-經典原味
採用新鮮上等雞胸肉,加上天然辛香料的獨家配方,舒肥熟成之後進行低溫慢火烘烤而成。經過低溫冷卻、包裝後急速冷藏保留肉品原始風味,美味低脂又富含蛋白質。
打開退冰後簡單微波或電鍋覆熱後即可食用,方便又兼顧營養,是忙碌的現代人選擇肉品、健身族群增肌減脂的最佳選擇。
即食雞胸-主廚煙燻
採用新鮮上等雞胸肉,加上天然辛香料煙燻製成,舒肥熟成之後進行低溫慢火烘烤而成。經過低溫冷卻、包裝後急速冷藏保留肉品原始風味,美味低脂又富含蛋白質。
打開退冰後簡單微波或電鍋覆熱後即可食用,方便又兼顧營養,是忙碌的現代人選擇肉品、健身族群增肌減脂的最佳選擇。
泰安肉品小秘笈
好處多多的優質蛋白質來源
雞胸肉含豐富的維生素B6及菸鹼酸、維生素A、維生素B群、鈣、磷、鐵、銅等重要營養素。維生素B6與菸鹼酸是身體能量及新陳代謝不可或缺的營養素,可清除體內自由基,能消除疲勞、保護皮膚預防老化。日本研究發現,雞胸肉所含的肌肽和甲肌肽抗氧化作用高,不僅有抗老效果,還能提升運動能力,激烈運動時,屬於疲勞物質的乳酸會囤積在肌肉,而肌肽和甲肌肽可預防乳酸產生,同時去除活性氧,快速恢復精神。
建議料理方式
本產品為熟食拆袋即可直接食用,加熱後風味更佳,若不習慣吃冰冷的肉類,簡單加熱後即可輕鬆享用熱騰騰香噴噴的肉品。不過需注意的是,因已是熟食若過度加熱會導致失去水分變得乾柴,不建議過度加熱以免影響肉質口感。
建議加熱方式
- 電鍋加熱:先倒入少許水於電鍋底部,將外包裝剪開取出肉品置於可加熱的容器上,放到電鍋中加熱2-3分即可食用。
- 隔水加熱:解凍後不需開封,將肉品連同包裝袋和冷水放入鍋具裡一起加熱,待水滾後再加熱10分鐘即可。
- 微波爐加熱:將外包裝剪開取出肉品置於可微波的容器上,放到微波爐加入1-3分鐘(視微波爐功率而定)後即可食用。
- 慢火煎:適合喜歡吃有點焦脆的口感者。先預熱鍋具後,將外包裝剪開取出雞胸肉置於鍋具裡慢火煎至喜好的香酥程度。
推薦吃法
- 做成沙拉:開封後可直接食用,可將其拔絲或切丁拌入沙拉或溫蔬菜中,美味和營養兼具的輕食沙拉輕鬆完成,是需要高蛋白質的健身者、體重控制族群最佳選擇。
- 搭配飯或麵中:即食肉品可以跟飯或麵一起食用,或一起拌炒,再加入一些蔬菜,不僅色香味俱全,更提升整體的營養價值,是忙碌的主婦給小孩的最佳正餐選擇。
- 捲餅:用餅皮或吐司包覆肉品及蔬菜,或加入任何手邊有的食材發揮創意即可完成一道美味的捲餅。
- 和蔬菜拌炒:加入蔬菜中簡單拌炒,即可提高蔬菜的風味及營養價值。
- 還有其他創意嗎?即食肉品還有許多創意吃法,只要發揮巧思有更多搭配方式等待您發掘變化。