回鍋肉
BBQ豬肋排
椰香咖喱雞
糖醋排骨
牙買加風味辣燒雞
乾炒牛河
梅菜扣肉
蜜汁叉燒
鳳梨咕嚕肉
奶油蘑菇燴豬排
以上影片來源 Youtube：Maggie 料理的異想世界
京都豬肋排
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材料：
豬肋排約600公克(4支)、蛋一顆、香菜少許
調味料：
(1)香油1小匙、白胡椒少許、醬油1小匙、味精1小匙、糖1大匙、蛋1顆、卡士達粉1大匙
(2)番茄醬2大匙、梅林醬1大匙、味林1大匙、水果醋1大匙、清水4大匙、糖2大匙
作法：
1、將豬肋排醃調味料沾卡士達粉油炸成金黃色備用。
2、將調味料( 2)調成京都醬後，將起鍋炸好豬肋排拌入京都醬，湯汁收乾即可放上香菜盛盤。
東坡肉
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材料：
三層肉約500公克、蔥8枝、蒜頭10粒、薑一塊、滷香料、八角、桂枝、小茴、草果、甘草、草繩一條
調味料：
酒1大杯、醬油1杯、醬色1大匙、冰糖3大匙、清水6大杯
作法：
1、三層肉切方形川燙，蔥、蒜、薑洗淨切長段。
2、鍋內加清水蓋過三層肉，放入薑、蔥、蒜和調味料、滷香料、燉滷小火約1小時30分入味即可盛出。
紅燒獅子頭
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材料：
絞肉1000克、大白菜2斤
調味料：
(1)酒1大匙、醬油1大匙、蛋1粒、鹽1/2茶匙、太白粉水1大匙。
(2)太白粉2大匙、清水1/2杯。
(3)高湯4杯、鹽1茶匙、胡椒粉少許
作法：
1、絞肉拌入調味料(1)調勻，分4份，捏成大肉球，表面拍少許調味料(2)，用油煎黃外皮後盛出。
2、用2大匙油炒軟大白菜後放入鍋內，再排入獅子頭，然後加入調味料(3)燒開，改為小火煨50分鐘，待獅子頭已酥乾時即可移出食用。
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